biancolella

Biancolella cl. 75

 9,00 IVA inc.

Zona di produzione Comune d’Ischia.
Colore giallo paglierino.
Profumo floreale con sfumature di banana.
Gusto fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo
Temperatura di servizio dai 8° ai 10°C
Gradazione alcolica 12% vol

Categoria:

Zona di produzione: Comune di Ischia, versante sud-est
dell’isola, Cava delle Erbe, Pignatiello e Torri; altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in bianco di uva biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°-18° C.

Info aggiuntive
Colore

giallo paglierino.

Profumo

floreale con sfumature di banana.

Gusto

fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo. Accostamenti: pesce al forno in crosta o carpaccio di pesce.

Temperatura di servizio

dai 8° ai 10° C.

Gradazione alcolica

12% vol.

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