cala-di-terra-nera

Cala di Terra Nera cl. 75

 4,50 IVA inc.

Vino rosso Cala di Terra Nera gr. 12% vol.

Categoria:

Zona di produzione: Comune di Ischia, versante Sud dell’isola, zona di
Piano Liguori e Ca’ Mormile (zona di Campagnano alta), altitudine tra i 400
e i 500 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in rosso di uva Guamaccia e
Piedirosso macerazione delle bucce con il mosto da due a quattro giorni,
controllo della temperatura di fermentazione, affinamento e maturazione in
botti d’acciaio per circa 4 mesi, posto ad imbottigliamento.

Info aggiuntive
Colore

rosso porpora.

Profumo

sentori di frutta rossa.

Gusto

secco, giustamente tannico.

Accostamenti

aperitivi e piatti non troppo impegnativi.

Temperatura di servizio

dai 12° ai 14° C.

Gradazione alcolica

12% vol.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.