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Cala Stella Mare cl. 75

 4,50 IVA inc.

Vino Bianco Cala di Stella Mare gr. 12% vol.

Categoria:

Zona di produzione: Comune di Ischia, versante sud dell’isola, zona di Piano Liguori e Ca’ Mormile (zona di Campagnano alta), altitudine tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in bianco di uva Biancolella dal 20 al 40% e di uva Forastera dal 30 al 50%. Il resto con altri vitigni locali.
Controllo della temperatura di fermentazione.

Info aggiuntive
Colore

giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

fruttato, fresco.

Gusto

secco e vivace di vino giovane.

Accostamenti

aperitivi e piatti non troppo impegnativi.

Temperatura di servizio

dai 12° ai 14° C.

Gradazione alcolica

12% vol.

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