Grappe

Grappa Vigna del Lume cl.50 botte 8 mesi invecchiamento

€ 25,00

Grappa vigna del Lume affinata in botti

Categoria:

Ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce scelte da uva Biancolella, provenienti dalla zona tipica Punta del Lume.
Affinamento: carati di rovere da 225 litri per un periodo di 10/12 mesi.

Info aggiuntive
Periodo di distillazione

fine novembre.
Sistema di distillazione

discontinuo co caldaiette di rame a corrente di vapore.
Affinamento

carati di rovere da 225 litri per un periodo di 10/12 mesi.
Colore

limpido, color giallo ambra.
Profumo

elegante, armonioso, pronunciato.
Gusto

vena morbida, sentori di vaniglia.
Temperatura di servizio

15°C.
Gradazione alcolica

40% vol.

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