ischia-bianco

Ischia Bianco cl. 75

 6,50 IVA inc.

Zona di produzione: Comune di Ischia, località Grotta di Terra

Esaurito

Categoria:

Zona di produzione: Comune di Ischia, località
Grotta di Terra altitudine intorno ai 200 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in bianco di uva
Forastera (85% uva forastera e 15% uva rilla, coglionara,
caca mosca) e controllo della temperatura in fermentazione.

Info aggiuntive
Colore

giallo paglierino scarico.

Profumo

vinoso, con sentori erbacei.

Gusto

fresco, minerale, di giusta sapidità.

Accostamenti

soppressata di polipo all’insalata e souté di molluschi, ideale come aperitivo.

Temperatura di servizio

dai 8° ai 10° C.

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